A proposito delle merende è importante sottolineare che in molti casi è utile spezzare l’intervallo tra un pasto principale e l’altro con una merenda. Serve a bruciare meglio le calorie dei cibi ed a migliorare la tolleranza al glucosio, purchè le merende non siano troppo abbondanti.
In particolare gli adolescenti ed i bambini tendono a mangiare molto fuori pasto, ma non sempre il loro consumo giornaliero è tale da giustificare uno spuntino sostanzioso: questo va riservato esclusivamente ai ragazzi sottopeso o a coloro che effettuano degli allenamenti intensi .
Coloro che hanno ereditarietà per il diabete faranno bene a fare spuntini a base di frutta, senza esagerare nella quantità.
Anche coloro che soffrono di colon irritabile dovrebbero consumare frutta fuori pasto.
Per tutti gli altri ed in particolare alle ragazze ed alle signore che hanno più bisogno di tenere sotto controllo il peso corporeo è meglio fare degli spuntini sazianti ma a basso tenore energetico.
A questo scopo, sperando di farvi cosa gradita ,vi segnalo delle merende divise in gruppi in base alle calorie:
| MERENDE A CONTENUTO CALORICO COMPRESO TRA LE 50 E LE 100 KILCAL | ||
| un frutto piccolo | 100 g | 50-60 kilcal |
| Uno yogurt magro alla frutta | 125 g | 88-100 kilcal |
| Una banana | 100 g | 100 kilcal |
| Un pacchetto di Pavesini | 20 g | 78 kilcal |
| Una barretta di cereali | 20 g | 78 kilcal |
| Un pacchetto di crackers | 25 g | 100 kilcal |
| 4 fette di melone | 200 g | 60 kilcal |
| Un cappuccino | Una tazza | 78 kilcal |
| Un succo di ananas | 100 kilcal | |
| MERENDE A CONTENUTO CALORICO COMPRESO TRA LE 100 E LE 200 KILCAL | ||
| Una coppetta di gelato | 50 g | 108 kilcal |
| Uno yogurt alla frutta | 125 | 115 kilcal |
| Un frutto grande | 250 g | 125 kilcal |
| Un sandwich al prosciutto | 50 g | 200 kilcal |
| Un cubetto di parmigiano | 40 g | 160 kilcal |
| Una fetta di dolce casalingo (tipo crostata o ciambella o torta margherita) | 50 g | 200 kilcal |
| MERENDE A CONTENUTO CALORICO OLTRE LE 200 KILCAL | ||
| Una brioche | 50 g | 225 kilcal |
| Un trancio di pizza | 150 g | 355 kilcal |
| focaccia farcita con prosciutto cotto e fontina | 50g | 380 kilcal |
| Un tramezzino piccolo | 50 g | 300 kilcal |
| Un cornetto gelato | 100 g | 260 kilcal |
| Un pezzetto di focaccia salata (50 g) e un succo di frutta | 300 kilcal | |
