Crostini boscaioli
Ingredienti per persona (valore energetico 180 Kcal) : 50 g di pane casereccio, 200 g di funghi porcini, un cucchiaino di olio di oliva extravergine, uno spicchio d’aglio;
- Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
- Cuocerli lentamente in padella con l’olio e l’aglio.
- Tagliate il pane formando dei crostini piccoli e tostarli leggermente in forno.
- Guarnirli con il composto di funghi e servirli caldi.
