Ingredienti per persona (valore energetico 100 Kcal ) : 200 g di verdure (zucchine, peperoni, melanzane,cipolline,pomodori, porri), 2 cucchiaini di olio di oliva extravergine, pepe, origano;
- Grigliare le verdure in forno dopo averle tagliate ponendole sulla carta-forno con sale, pepe e origano.
- Servire in tavola calde.
