Un aperitivo con gli amici e la voglia di mangiare qualcosa, ma senza appesantirsi. Ecco la ricetta, semplicissima. Ingredienti per singolo bocconcino (valore energetico 45 Kcal ): una foglia di indivia belga, un cucchiaino di Gorgonzola, mezzo gheriglio di noce;
- Pulire le foglie di indivia.
- Porle in un vassoio piatto.
- Aggiungere al centro il Gorgonzola e la mezza noce.
- Portare in tavola.