Dietologo, nutrizionista, dietista: a chi rivolgerci?
Ho ricevuto diverse segnalazioni da parte di dietisti che mi [...]
Linguine aragosta e gamberoni
I crostacei sono tutti buonissimi e si prestano alla preparazione [...]
Peposo dell’Impruneta
Impruneta è un comune della provincia di Firenze, in Toscana. [...]
Cuoricini di San Valentino (dolce senza uova)
Voglia di farsi gli auguri per San Valentino con un [...]
Una mela al giorno…
Uno studio italiano effettuato dall’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del Consiglio [...]
Insalata di funghi porcini e noci (ricetta vegana)
Di solito questo piatto viene utilizzato come antipasto. È poco [...]
Un programma nutrizionale per tornare in forma
Avete mai sentito parlare di nutraceutica? Con nutraceutica si intende [...]
Struffoli (dessert senza latte e senza burro)
Ingredienti per 4 persone (valore energetico 267 kil cal ciascuno): 200 [...]
Il mio menù per il pranzo di Natale 2016
Cari amici, Eccomi di nuovo qui, a proporvi un menù [...]
Riso thai con salsa di soia e salmone
Ecco un piatto unico, dai sapori orientali. Adatto ad una [...]