Il mio menù per il pranzo di Natale 2023
Cari amici, ecco la mia proposta per il pranzo di Natale 2023. Non è un periodo facile, [...]
Abeti di pasta sfoglia e asiago (ricetta vegetariana)
Vi propongo questo antipasto molto veloce. Ingredienti per 8-10 abeti (valore energetico 150 Kcal ciascuno): 1 rotolo [...]
Accorgimenti per la sicurezza – Aggiornamento ottobre 2023
A tutti coloro che desiderano iniziare un percorso nutrizionale e a quelli che già lo hanno intrapreso e vogliono proseguirlo [...]
Il mio menù di San Valentino
Cari amici, lo so che siete bravissimi ed avete tanta fantasia, ma se vi fa piacere ecco un suggerimento per [...]
Cannoli di farina di sorgo con zucchine e scamorza
Ingredienti per 6 cannoli (valore energetico per cannolo: 175 Kcal): 200 g di farina di sorgo, 150 [...]
Il mio menù per il pranzo di Natale 2021
Cari amici, mancano pochi giorni al Natale; aspettiamo la nascita di Gesù Cristo e concentriamoci sul [...]
Scarola farcita (ricetta vegana)
Questo piatto può essere servito come antipasto, oppure essere usato come contorno. Ingredienti per persona (valore energetico 263 Kcal): un cespo [...]
Pastiera vegana
Ingredienti per la pasta frolla: : 300 g di farina semintegrale, 120 g di zucchero, [...]
Le mie ricette
Indice alfabetico delle ricette Abeti di castagnaccio (ricetta vegana) Abete di spinaci (ricetta vegetariana) Abbraccio [...]
Crostata di Marmellata (Ricetta Vegana)
Molti mi domandano ricette di dolci senza latte, uova e lievito: ecco qui una ricetta [...]
Il mio menù per la Pasqua 2021
Cari amici,
Che cosa preparare per il pranzo di Pasqua? Qualcosa di divertente? Qualcosa di saporito? Ecco qualche idea, […]
Cheesecake ai mirtilli
Questa è una torta adatta anche al periodo estivo: si consuma a temperatura di frigorifero e la […]
Anatra all’arancia
Ingredienti per 4 persone (valore energetico 245 Kcal per persona): un’anatra, 3 arance, un bicchierino di Cognac o altro […]
Iniziamo l’anno nuovo ascoltando il nostro corpo
Il nostro corpo ci trasmette dei segnali sul nostro stato di salute: impariamo a conoscerli.
Se al mattino […]
Le mie news
Cari amici, per farvi trovare nel sito i miei articoli in modo più agevole, ho pensato di proporvene […]
Il mio menù per il pranzo di Natale 2020
Cari amici, c’è chi sostiene che questo sarà un Natale diverso, ma non sarà così […]
Proprietà e benefici delle castagne
Le castagne sono i frutti del castagno, albero appartenente alla famiglia delle Fagacee, molto diffuso nell’Europa Meridionale […]
Crostini di polenta con ragù di acciughe
Ingredienti per persona (valore energetico 486 Kcal): 50 g di farina gialla per polenta, (di mais o […]